2008-08-06 文章来源：上海市质量技术监督局

　　为加强对瓶（桶）装饮用水质量的监督管理，近期上海市质量技术监督局近期组织对本市生产、流通领域的瓶（桶）装饮用水开展了专项监督抽查。

　　本次共抽查瓶（桶）装饮用水200种，检验项目包括微生物指标、重金属、食品添加剂等卫生指标和各类食品的特征性理化指标，并对食品标签进行了检查。经检验，186种食品合格，总体抽样合格率为93.0％。

　　桶装饮用水共抽查了155种产品，144种合格，抽样合格率为92.9％；瓶装饮用水共抽查了45种，42种合格，产品抽样合格率为93.3％。

　　从抽查情况看，本次抽查的瓶（桶）装饮用水总体质量状况较好。抽查中发现的主要问题是微生物指标、电导率、亚硝酸盐、高锰酸钾消耗量和标签不合格。

　　对于前一段时间引起广泛关注的溴酸盐问题，市质量技术监督局组织质检机构开展了专项检查，检测了本市流通领域抽取的18种瓶装水（包括4种纯净水、8种矿泉水、6种矿物质水）和本市生产企业的34种矿泉水和矿物质水（桶装和瓶装），溴酸盐含量全部小于方法检出限（即＜0.005mg/L），而且所有样品的溴酸盐含量均小于生活饮用水中溴酸盐含量的标准（即≤0.01mg/L）。从上述抽查结果可以看出本市瓶（桶）装饮用水溴酸盐含量符合《生活饮用水卫生标准》的限量要求，市民可以放心饮用。

　　对抽查不合格的产品，本市质量技监部门已要求销售单位将不合格产品撤柜，督促生产企业查找原因，及时整改，按期复查，对质量问题严重的企业依法做出行政处罚。针对部分企业对食品标签强制性标准没能正确掌握，导致产品抽查不合格的情况，质量技监部门将继续加大对食品标准的宣传力度，督促企业按标准要求组织生产，提高产品质量。

　　附件：2008年第3季度上海市瓶（桶）装饮用水质量专项监督抽查结果